桂花蜜红薯

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作者: 烟火间
寒冷的日子,我们需要从一些温暖甜蜜的食物中寻求慰籍。 今天的这个桂花蜜红薯又让人想起了小时候熟悉的味道来,红薯的粉糯混合着桂花蜜汁的香甜,尝上一口,即刻便有了幸福和满足的感觉,暖胃又暖心。。。

用料

桂花蜜红薯的做法步骤

步骤 1

红薯去皮切成滚刀块 。

步骤 2

锅里多放点油,将油烧至5成热,把红薯块放入炸至金黄松软(可以用筷子插进去试试看,能轻易穿透即可),捞出沥干油份备用。

步骤 3

锅中炸油倒出,把白砂糖、糖桂花酱、酱油和水一起放入锅中,用中小火煮沸,一直煮到糖浆粘稠,熄火。

步骤 4

把炸好的红薯倒入,均匀的裹上糖浆,出锅前撒上熟芝麻增香。

步骤 5

趁热享用~

菜谱创建时间:2013-12-20 14:38:45
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