面粉放一点盐调入水，和成面糊（跟炸藕合差不多的程度），锅上小火，铺一点油，把面糊倒进去铺平
别等面糊熟，直接码上圆白菜丝，蒜末，放上虾仁，撒一点盐
鸡蛋打散放进去（一点点的加，不要全都丢进去，让鸡蛋慢慢渗入菜里，这样翻面不会散）
小火煎五分钟，翻面
开中火，继续煎翻面，锅子里出现噼噼啪啪的声音说明差不多了。反过来再煎2分钟
切吧切吧。。吃！
能吃的蒜的多放点，这个蒜香味很浓很好吃。 有黑胡椒千万要放呀！和不放是俩味道的（认真脸。 吃吃吃吃吃吃吃！