金枪鱼松“魔鬼”蛋

鸡蛋煮熟，用刀切成两半。

取出蛋黄放到碗中，拌入蛋黄酱、芥末酱和胡椒粉，搅拌均匀。

将蛋黄糊放入裱花袋，挤到蛋白中。