洋葱切碎，蒜切碎，西兰花掰成小朵，西红柿切片。
锅中放入橄榄油，加入洋葱和蒜末，炒出香味。
加入大约700ml的水，煮开。
放入乌冬面，加入腐乳，腐乳比较咸，可以先放两块调匀，尝尝不够味再加，不要一次放太多。
加入海鲜，继续煮五分钟。
加入西兰花，继续煮两分钟。
最后加入西红柿片，关火。
1.腐乳可以用白的，也可以用红的，如果希望煮出漂亮的白汤，可以选择用白滴~ 腐乳就到最后就会剩下两个完整的皮，关火之后先用筷子捡出来就好啦~ 2.西红柿千万不要煮久了，最后放进去稍微烫一下就可以关火了，甚至关火之后再放也行啊~ 煮久了味道就不一样啦~~~