焗烤吐司布丁
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作者：
黛颜stella
看似单调的吐司也可以有丰富的变化，吃厌了原味吐司，把它变成口感丰富的吐司布丁不失为一个好办法！下层浓郁的蛋奶布丁，上面是烤得焦脆的吐司块，不论是做点心还是做早餐都是超赞~~\(≧▽≦)/~
用料
吐司
2片
鸡蛋
1个
牛奶
100ml
糖
10g
油
10g
葡萄干
适量
焗烤吐司布丁的做法步骤
步骤 1
牛奶+糖+油，煮至微沸，稍凉后加入打散的鸡蛋，过筛两次成蛋奶布丁液
步骤 2
碗内壁抹油防粘，放入切小块的吐司，倒入布丁液，让吐司块均匀的浸入布丁液，撒适量葡萄干
步骤 3
165°水浴法烤制约30分钟即可
菜谱创建时间：2014-01-09 12:19:35
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