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电饭煲+棉花糖版牛轧糖的做法

电饭煲+棉花糖版牛轧糖

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招财猫的垫子
用的松下电饭煲,因为不粘锅后期清洁方便,也没有控温一说较方便,煮饭档就ok!(配方用量参考了月满西楼528,感谢!)

用料

电饭煲+棉花糖版牛轧糖的做法步骤

步骤 1

首先搞定花生米,130度20分钟上下火,但我的烤箱控温差,一开始150度后来又100度,最后凭感觉好了就拿出来放凉。

步骤 2

然后用刀切花生米,我没切太碎,基本每个花生米横一刀,。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饭煲开煮饭档,一定先放黄油,融化后再放棉花糖。我做的时候一起放,结果棉花糖粘锅边上了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

划圈搅拌,直到黄油和棉花糖融为一体,并且棉花糖中的气泡排出。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入奶粉,继续搅拌。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入切碎的花生米,搅拌。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌完毕放入不粘方烤盘,我用的三能土豪金。用刮刀弄平,表面实在弄不很平,将就。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等到差不多凉了,还带一点温时从烤盘倒扣取出,反面很平整。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切长条,再切小块。属于不太硬的那种牛轧糖。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包上糖纸,装进可爱包装袋,完工!

菜谱创建时间:2014-01-22 19:16:20
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