银耳泡发。最好用温水
到银耳变软，将银耳用剪刀剪成小朵，碎一点也没关系，这样成品会更加浓稠。锅中放清水。放入银耳。
在这期间准备好红枣，枸杞还有银杏
待银耳煮到粘稠加入以上食材。喜欢吃红枣味道就多煮一会儿
最后加入冰糖。冰糖融化关火即可~