番茄葡萄干全麦吐司

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作者：匹林林

用料

葡萄干若干

番茄葡萄干全麦吐司的做法步骤

步骤 1

后油法揉至有薄膜的完全阶段

步骤 2

28度左右基础发酵至两倍大

步骤 3

排气，分割，滚圆，松弛20分钟

步骤 4

加入葡萄干擀卷入吐司模，38度左右最后发酵至九分满

步骤 5

烤箱180度预热，40分钟即可

菜谱创建时间：2014-02-06 15:46:56

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