葱爆孜然羊肉
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作者:
贝拉莹
葱爆孜然羊肉
用料
羊后腿肉
500g
大葱
白胡椒
半勺2.5g
料酒
1勺5g
糖
1勺5g
盐
半勺2.5g
孜然
香菜
生抽
2勺
味精
1/3勺
蒜
2颗
葱爆孜然羊肉的做法步骤
步骤 1
羊后腿肉切片,用糖生抽味精白胡椒腌5分钟
步骤 2
大葱切丝,蒜切碎
步骤 3
羊肉入热油锅爆炒至变色,放入大葱,淋入料酒。最后撒入盐和孜然,翻炒几下就可以出锅了。最后铺上香菜。
菜谱创建时间:2014-02-17 06:32:49
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