鸡蛋加糖打发
把橄榄油、胡萝卜蓉、肉桂粉、姜粉和盐混合,加入打发的鸡蛋中,用刮刀翻拌均匀
混合面粉和泡打粉,筛入2的混合物中,切拌均匀(注意不要消泡)
倒入模具。
烤箱预热180度,烤40分钟,取出放凉
奶油奶酪切块,室温软化后加入30g白砂糖,用叉子混合搅拌至顺滑,加入牛奶调节浓稠度
把芝士酱抹到放凉的蛋糕上,切块食用