豉汁墨鱼仔
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作者:
小流汗
墨鱼仔不用焯水直接炒了,操作简单,省时。
用料
墨鱼仔
老干妈豆豉
青辣椒
红辣椒
葱姜末
生抽
料酒
盐
糖
水淀粉
豉汁墨鱼仔的做法步骤
步骤 1
墨鱼仔清洗干净,青红椒切成小块。
步骤 2
锅内放油,油热后下老干妈豆豉酱炒香。
步骤 3
下葱姜末煸炒出香味。
步骤 4
下墨鱼仔煸炒后下青红椒。
步骤 5
放料酒、生抽、盐及糖(少量),翻炒均匀后下水淀粉勾芡即可装盘。
菜谱创建时间:2014-02-19 15:07:37
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