洋葱遇到杏鲍菇

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作者: 我很家常
写这个菜谱是因为看到那颗䓤头的颜色紫的发亮,真好看!杏鲍菇是个神奇的东西,与肉同炒它是菜,与菜同炒它又是肉的感觉,总之怎么做都好!这又是个极简单的快手菜。 🌹 另外再推荐另一个杏鲍菇的做法:香辣开胃的鱼香杏鲍菇:https://www.xiachufang.com/recipe/106432244/

用料

洋葱遇到杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

葱头半个、杏鲍菇半个

步骤 2

把它们切成丝放在一个盘子里

步骤 3

锅底放油烧热,把葱头丝和杏鲍菇丝同时放入锅里翻炒

步骤 4

加入盐、黑胡椒粉、少许白糖和酱油

步骤 5

当杏鲍菇有些出水且葱头丝变软时就熟了,勾稀芡出锅,可以吃啦~

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步骤 6
步骤 6

再推荐杏鲍菇的另一个做法:香辣开胃的鱼香杏鲍菇:https://www.xiachufang.com/recipe/106432244/

洋葱遇到杏鲍菇的小贴士

1、因为只有我和儿子两人吃饭,所以用料较少,大家可以根据需求随便添减哈! 2、放糖是起提鲜提亮的作用,所以不用放太多,一点点就行。 3、如果不嫌麻烦,可以把杏鲍菇切丝后放在一个盘子里,上锅蒸8分钟,然后再炒,口感更滑嫩!!

菜谱创建时间:2014-02-19 19:36:09