用APP打开
蒸完整的螃蟹(膏蟹)的做法

蒸完整的螃蟹(膏蟹)

5.0万人浏览 264人收藏 14人做过
APP中查看更多做法
作者: 飞哥-111
飞哥-111
大家蒸螃蟹时有没有掉胳膊掉腿的?如果有,教你们一个小窍门,把螃蟹洗干净后,直接放到冷水锅去蒸。保证出锅是完整的螃蟹!和冷水煮青蛙的道理一样!

用料

蒸完整的螃蟹(膏蟹)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把膏蟹洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒸锅,直接冷水开蒸,20分钟即可。香喷喷完整的膏蟹就出锅了。用醋调和姜丝做汁。

蒸完整的螃蟹(膏蟹)的小贴士

吃螃蟹一定要鲜活,用冷水蒸螃蟹不会因挣扎而掉腿。配着姜醋可以调味而且杀菌。

菜谱创建时间:2014-02-27 09:53:39
打开App收藏