锅子洗净后，煤气调到中火。先把锅子烧热，一定要热！一点水分也不能有！
油锅热了后，马上调到小火。
加入适量油，情愿多一点，也不要不舍得放油。
春卷放入油锅中炸。切忌炸春卷不要频繁的去翻面。
大概炸至30秒左右，再翻面继续炸。
金灿灿的春卷就这么简单的完成啦！照片绝对木有ps过噢～
如果春卷之前是放进冰箱里的，那么现在拿出来炸之前，一定要先解冻、沥干。不然春卷放入油锅会溅到你的。要小心噢！