紫薯，香芋分别切好备用
等锅里水烧开之后放入西米，煮10分钟左右，只要煮到不见西米中间那点白色就行了
另外用一锅将水烧开，放入切好的香芋和紫薯，煮至软熟，然后加冰糖后关火
将香芋和紫薯盛出，淋上煮好的西米露，也可依个人喜好加上练奶。