明太子意大利面

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将冷冻鲜明太鱼子放常温下解冻

将鱼子去膜（也可以不去），和橄榄油一起搅拌均匀备用。

准备好海苔丝（如果是海苔片，可以用剪刀剪成丝状，或者用海苔碎也可以）。

煮意大利面，锅中放入清水，滴几滴橄榄油（防粘），放少许盐煮开后，放入意大利面，煮8分钟左右。

煮好后捞起意大利面，拌入事先准备好的明太鱼子橄榄油混合调料，放上海苔丝（或碎）。