半锅水煮开
将豇豆角洗净，切段（3厘米长）
豇豆下锅，加盖煮，煮啊煮啊煮
蒜切末
水少于豆角时，翻动，将豇豆角聚拢，加盖煮啊煮啊煮。
水快干时，撒蒜末，加盐，炒啊炒啊炒，炒干水，起锅！
我用的水是煮过胡萝卜的，有点甜甜的味道，没有的可以加点红烧酱油或少许糖调味。