最爱的午饭,排骨焖饭

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作者: 墨墨厨房
这本来是我的最爱,胡萝卜,土豆,蘑菇块,肋排,这锅米饭,让我在小区里微信里QQ空间里着实火了一把,每一次有人告诉我家人很喜欢,每一次看到又有人转载我就有一种心底里泛上来的幸福感。我喜欢这样的分享,因为这让我幸福

用料

最爱的午饭,排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

提前淘好米,水量比平时焖饭稍微少那么一点点一点点。排骨焯水去浮沫,捞出过遍凉水,放老抽、盐、糖、料酒腌制二十分钟

步骤 2

锅内入少油,把腌制好的排骨煸至两面金黄色,盛出备用。土豆、胡萝卜、杏鲍菇切成丁,锅内入底油,葱花炝锅,放入处理好的蔬菜翻炒,加入老抽、叉烧酱、盐和排骨翻炒均匀倒入电饭锅内和米一起混合,普通煮饭键

步骤 3

我家电饭锅是苏泊尔,老式电饭锅没怎么用过,不了解该怎样操作可以把排骨焖熟

菜谱创建时间:2014-03-06 14:29:41
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