全麦芝麻贝果（天然酵母）
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作者：
卷丫头
喜欢谷物与全麦的结合，有嚼劲的贝果再加上谷物真的非常的美味。
用料
天然酵母
80g
高粉
150g
全麦粉
50g
黑芝麻
4汤匙
水
100ml
糖
20g
盐
4g
全麦芝麻贝果（天然酵母）的做法步骤
步骤 1
混合所有食材，揉制完全扩张
步骤 2
发酵至三到四倍大（8到12小时）
步骤 3
分割，整形
步骤 4
二次发酵至两倍大
步骤 5
煮锅水放入一大匙糖，转小火。将贝果放入锅中煮十秒翻面再煮十秒。
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步骤 6
步骤 6
烤箱预热200度，15到20分钟，下层
菜谱创建时间：2014-03-12 19:52:02
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