凉拌云丝

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作者: 蒙娜丽yo
云丝就是云南干腐皮丝,是云南特产。小时候和妈妈两人在家的时候,晚餐经常是香菜拌云丝。放麻酱油白糖麻油,配白粥清爽又舒服。国外很多亚超也有的卖。

用料

凉拌云丝的做法步骤

步骤 1

云丝先用热水泡8-10分钟,沥干用冷水冲洗后用饮用水泡着,随取随用。

步骤 2

胡萝卜切丝加少许盐炒软,快出锅时压一颗蒜泥进去

步骤 3

香菜切指甲盖长的段,加调料拌拌就好啦

菜谱创建时间:2014-03-13 03:08:34
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