用APP打开
凉拌云丝
5.8万人浏览
1182人收藏
48人做过
APP中查看更多做法
作者:
蒙娜丽yo
云丝就是云南干腐皮丝,是云南特产。小时候和妈妈两人在家的时候,晚餐经常是香菜拌云丝。放麻酱油白糖麻油,配白粥清爽又舒服。国外很多亚超也有的卖。
用料
云丝
一盒
胡萝卜
一根
香菜
一小把
生抽
两勺(宜家两勺第二大那把)
醋
一勺
白糖
一勺
白芝麻
一勺
辣椒粉
可不加
麻油
少许
凉拌云丝的做法步骤
步骤 1
云丝先用热水泡8-10分钟,沥干用冷水冲洗后用饮用水泡着,随取随用。
步骤 2
胡萝卜切丝加少许盐炒软,快出锅时压一颗蒜泥进去
步骤 3
香菜切指甲盖长的段,加调料拌拌就好啦
菜谱创建时间:2014-03-13 03:08:34
打开App收藏
【山姆厨房】香辣拌豆腐丝(云丝)
评分 9.1
61 人做过
拌豆皮(豆腐丝)
4 人做过
大厨级通用凉拌菜调料黄金比例,简单好记
评分 7.9
163 人做过
家常菜大全
早餐大全
牛肉做法
红烧肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
茄子做法
小龙虾做法
全部菜谱分类
易上手夏日续命快手菜 | 凉拌三丝
5 人做过
凉拌云丝
评分 7.8
119 人做过
凉拌千张(豆皮)
评分 8.2
86 人做过
作者的其他菜谱
酸辣彩丝
梅香烧排骨
蜜汁猪肉脯
呛拌干豆腐
评分 8.0
45 人做过
麻油烫干丝
评分 7.6
19 人做过
山姆超市红葱香酱的神仙吃法
3 人做过
被大家加入到以下菜单
我记忆中的味道之凉拌素什锦
评分 7.5
7 人做过
无需鸡汤的上汤煮干丝
评分 8.4
84 人做过
凉拌黄瓜干豆腐粉丝
2 人做过
快手家常菜——香菜云丝
拌三丁
堂妈小厨——炝拌豆腐皮
评分 7.6
34 人做过