烙玉米饼

将酵母和糖溶解在约35度温水里，备用。

玉米面，面粉，泡打粉混合

用刚才酵母和糖混合的水来和面。不需要过度揉，和成面团即可。醒上5分钟。

不粘锅烧热，刷薄薄的一层油即可。不需要多。

手上蘸水取一块面团，搓圆，轻轻按扁。

烙至两面金黄。