熬猪油

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作者: 堂妈小厨
猪板油,炒菜和酥皮点心的点睛之笔。

用料

熬猪油的做法步骤

步骤 1

猪板油一斤

步骤 2

洗净去除杂质切成小块

步骤 3

锅内加入猪板油再加入适量的清水

步骤 4

慢火熬炖

步骤 5

水熬干后开始出油,一定切记不要大火,糊了很难吃!

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步骤 6
步骤 6

熬好的板油颜色金黄

步骤 7

油吱啦加点盐太香了

步骤 8

加入馒头一咬一大口,香!

步骤 9

板油静置三个小时就会变成乳白色

步骤 10

好美的板油

熬猪油的小贴士

切记火不能太猛哦!

菜谱创建时间:2014-03-24 00:04:53
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