小犇的烘焙记录之桃酥
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作者:
小犇美妈
经过上次的柳橙戚风,我森森认识到,为小盆友找一个适合他的方子是多么重要。所以这次我为犇选了简单的桃酥,谁曾想按部就班的方子有问题,面粉量严重不够,为了便于最后能操作,闭着眼睛加了好多粉,以至于成品并不是那么酥脆。这里写的方子就照搬网上的了。
用料
中粉
100g
白糖
50g
植物油
55g
鸡蛋
30g
杏仁粉
30g
小苏打
1g
小犇的烘焙记录之桃酥的做法步骤
步骤 1
油和糖搅拌均匀
步骤 2
加入鸡蛋
步骤 3
搅拌均匀
步骤 4
粉类过筛,加入3
步骤 5
揉成团,无干粉状即可。
展开全部
步骤 6
步骤 6
分面团
步骤 7
这个步骤我让小犇直接揪面团比大小,对小盆友来说更方便更直观。
步骤 8
搓圆摆上烤盘压扁
步骤 9
200度15分钟
步骤 10
我开吃啦~
菜谱创建时间:2014-03-25 17:37:35
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