草莓洗干净后用厨房纸巾把表面的水分吸干(有水的话巧克力不能很好的附着在草莓上),放在碗里备用。
巧克力弄碎放进碗里隔水加热,融化后加入牛奶(一点点不要太多)并用勺子把牛奶和巧克力浆搅拌均匀,根据自己的口味可以重复加入牛奶的步骤;巧克力浆放凉一下,牙签串起草莓,放进巧克力浆中转一圈。
完成后要让巧克力浆重新凝固,所以牙签在冷却过程中就起到很重要的作用了。我找了一块泡沫,把草莓巧克力放在上面。
等草莓上面的巧克力浆凝固好,就完成咯~❤