大葱烧木耳

木耳泡发之后，热水焯焯（我是水煮开了沸腾之后捞出来的）。 葱切丝准备（不必太细）

油热之后，下葱炒，加蚝油，味极鲜，料酒，适当加点水，以免干锅。

待蚝油炒至颜色发亮，下木耳翻炒，加盐。出锅。