猪油炒韭菜
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作者：
莫言catlam
我买猪肉一般喜欢买上肉，可以剁肉饼，有时候把肥的切出来爆香出油，炒个青菜或者小炒什么的，太香了！ 这个炒韭菜也不例外，太好吃了，少许辣，营养又开胃，吃当季菜，就应该趁这个时候吃个够！建议中饭吃啊，晚餐少吃！
用料
肥猪肉
韭菜
红辣椒
蒜
盐
猪油炒韭菜的做法步骤
步骤 1
韭菜洗净，去头尾，切小段；
步骤 2
准备蒜头，红椒粒备用；
步骤 3
肥猪肉切小丁，下锅中小火慢慢出油，至肥肉变成肉渣；
步骤 4
下蒜头和红椒爆香；
步骤 5
倒入韭菜一起炒匀转色；加盐调味就可以了！
菜谱创建时间：2014-04-13 17:09:54
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