豌豆炒肉末

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作者: 清风徐来-8
家常小炒,给儿子拌饭吃。 小盆友們超級喜歡的下飯菜!

用料

豌豆炒肉末的做法步骤

步骤 1

剥出豌豆,想起了植物大战僵尸的场景。

步骤 2

红萝卜切成豌豆大小的丁

步骤 3

豌豆和红萝卜分别用开水煮熟,沥干水份

步骤 4

猪肉剁碎,加淀粉,胡椒,生抽搅拌均匀。

步骤 5

热锅入油,猛火滑炒肉末

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步骤 6
步骤 6

炒散肉末后加入豌豆,胡萝卜,翻炒均匀。 加盐,生抽,红/黃辣椒粒,翻炒出锅!

步骤 7

快給小朋友拌上米飯吧!

豌豆炒肉末的小贴士

如果擔心豬肉末炒不散,可以先在油溫低的時候用小火炒,炒散后再開大火加入豌豆胡萝卜。

菜谱创建时间:2014-04-13 22:37:04
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