将香菇洗净切成1CM见方的丁。
.将腊肠也切成1CM见方的丁。
将芦笋和春笋切成1CM见方的丁。
将葱姜蒜分别切成末。
将米淘洗干净，加入香菇丁、蚝油、生抽、盐、姜末、蒜末以及适量的水拌匀腌制半小时入味，加入腊 肠、芦笋丁、春笋丁拌匀。
.将芭蕉叶裁剪好洗净铺在锅底。
将拌匀的米饭均匀铺在芭蕉叶上，盖上锅盖，小火焖煮20mins即成。
将煮好的焖饭撒上葱花即可上桌。