厦门拌面
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作者：
mino4awhile
在厦门的时候最喜欢一家扁食店里的拌面。比起一般的沙县拌面更多了甜辣酱的风味。其实想来做法也简单，却总忍不住跑去吃。小时候不敢吃辣，去了也只是单吃花生酱版。现在更喜欢多加一点厦门辣~哈哈其实不会辣哟。 厦门辣更是心头好。每次来深圳都会带好几罐，配煎年糕，炒米粉，海蛎煎都是极佳。其实就是甜辣酱，但外地总是买不到一样的味道。
用料
面条
根据食量
花生酱
一大勺
厦门甜辣酱
2~3大勺
酱油
一小勺
盐
一小勺
厦门拌面的做法步骤
步骤 1
首先烧开水煮面条。
步骤 2
等面条时准备酱汁，先将花生酱用一点点面汤搅匀，再加入其他材料混合。
步骤 3
捞起面条，浇上开吃啦~
菜谱创建时间：2014-04-19 13:38:01
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