自制绿豆凉粉

提前一天用水泡好绿豆，第二天磨成绿豆浆。磨至少换水。绿豆和水的比例1：1

磨好的浆放锅里小火煮开，边煮边搅拌

煮好后倒入膜具凉干

凉后脱膜，漂亮的绿豆凉粉做好了。