鲜虾洗净，去虾线。
综合海鲜自然开化，洗净，喝鲜虾一起用一点白酒或红酒浸泡去腥，我还加了几滴柠檬汁。
香菜洗净，柠檬切片备用。
蟹味菇洗净，择开备用。
沸水800ml左右，入冬荫功酱搅拌至完全溶解。
入蟹味菇同煮，3分钟后入虾与海鲜。
出锅后挤上柠檬汁，加鱼露，放香菜与柠檬片作为装饰即可。