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电压力锅蛋糕
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作者：
小波燕
用料
电压力锅蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋清分离（4个蛋），我喜欢黄一点，就多用一个蛋黄。
步骤 2
蛋清中加几滴白醋，0.5勺盐，1勺白砂糖。用打蛋器打成奶油状
步骤 3
蛋清打成奶油状
步骤 4
蛋黄里加2勺白砂糖，3勺面粉，6勺牛奶
步骤 5
蛋黄里加2勺白砂糖，3勺面粉，6勺牛奶搅拌
步骤 6
搅拌糊状后加两勺蛋清，搅匀再加蛋清。直至搅拌成糊状
步骤 7
成糊状
步骤 8
高压锅放1勺油，摇晃锅油均匀覆盖。放保温预热
步骤 9
保温预热锅
步骤 10
将糊糊倒进锅中。可加入葡萄干什么的
步骤 11
点蛋糕键，开始了。40分钟后打开锅盖。OK〜
步骤 12
弄个和锅差不多大盘子，倒扣出来〜
步骤 13
OK了。觉得不甜可以后多加糖
步骤 14
第一次做就成功了〜加油
菜谱创建时间：2014-04-26 21:11:09
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