香烤牛仔骨

牛仔骨、生抽、蚝油、蒜泥、姜丝、糖浆，搁保鲜袋，揉匀，按摩，放置冰箱，冷藏4-12小时。

将牛仔骨取出，拿厨房纸巾将表面稍微擦干。浇两勺橄榄油拌匀。

烤箱上下火200度预热10分钟。将牛仔骨挨个摆放在铺了锡箔纸的烤盘上。上下火200度30分钟，反面再10分钟。

盛盘。