花胶像蒸鱼那样，大火蒸40分钟后，开水龙头滴水泡一个晚上。
把水煮开后放姜葱，煮出味道
放入花胶煮1-2分钟去腥
把花胶捞出来，跟洗干净的洋薏米加水一起煲1个小时，加糖或者加盐后就可以吃了。吃甜吃咸看个人口味了。