花胶薏米汤

花胶像蒸鱼那样，大火蒸40分钟后，开水龙头滴水泡一个晚上。

把水煮开后放姜葱，煮出味道

放入花胶煮1-2分钟去腥

把花胶捞出来，跟洗干净的洋薏米加水一起煲1个小时，加糖或者加盐后就可以吃了。吃甜吃咸看个人口味了。