瓠瓜煎餅

3164人浏览 28人收藏 2人做过
夏天瓠瓜好吃便宜,不過多調味更能享受它清甜的滋味。

用料

瓠瓜煎餅的做法步骤

步骤 1

1.瓠瓜刨絲,加點鹽輕揉放置五分鐘,用手擠去水份 2.加入麵粉,雞蛋,蝦皮拌勻,熱油放入鍋中,中小火煎至二面香酥即可

步骤 2

瓠瓜蛋花湯 1.瓠瓜絲加入等量的水煮滾,打入蛋花,加點味噌或鹽調味即可

菜谱创建时间:2014-04-29 22:15:50
打开App收藏