干香菇泡发
火腿去出现切成适当大小。留学党只能用这个了
鸭子剁成小拳头大块 洗净擦干 无油皮向下入不粘锅 小火煎。（这时候洗土豆削土豆啊啊）
煎好的鸭子扔进炖锅，加泡发香菇，澄净泡香菇水，洗好的白蘑菇，火腿，生姜片，加足水
大火煮开 撇净浮沫 小火炖之
此时可以土豆切厚片 放入之前煎出很多鸭油的平底锅，小火煎到双面金黄…加盐
出锅！好好吃！
两小时后 汤也出锅啦 不用加盐 火腿带咸味