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芝士奶油焗土豆泥
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作者：
肉肉桑下厨日记
用料
芝士奶油焗土豆泥的做法步骤
步骤 1
将洋葱、胡萝卜、西兰花洗净
步骤 2
取一片培根解冻
步骤 3
将胡萝卜、洋葱、西兰花、培根都切丁备用
步骤 4
将土豆泥放入锅中煮烂
步骤 5
煮烂后的土豆泥去皮捣烂
步骤 6
放入一小颗黄油在平底锅中煸炒、融化后加入培根丁、胡萝卜丁、翻炒
步骤 7
倒入淡奶油、捣烂的土豆泥继续翻炒，不断搅拌
步骤 8
倒入鲜奶加入盐和糖，继续用小火慢慢翻炒，待土豆泥慢慢凝住后离火
步骤 9
将土豆泥放入容器中，在上面均匀铺上马苏里拉芝士，然后放入预热的烤箱中，180度烤十分钟左右
步骤 10
待芝士表面烤至焦黄即可出烤箱
步骤 11
拉丝超级赞！一盘奶香浓郁的芝士奶油焗土豆泥就搞定啦！上桌！开次！
芝士奶油焗土豆泥的小贴士
加入培根可以让土豆泥更香哦^_^翻炒中需要不断搅拌土豆泥以免焦
菜谱创建时间：2014-05-03 20:54:05
