鲜甜清蒸花甲
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作者：
广东菜
一盘好吃的花甲，糖是关键。一定要放1,5勺子糖，足够的糖才能调出花甲鲜甜的味道。好吃得连水都不想放过，拌饭吃一级棒。用不锈钢碟子蒸比较容易熟。
用料
花甲
250g
蒜头
5颗
葱头
1根
干辣椒
1个
盐
0.2勺
油
3勺
鸡粉
0.2勺
酱油
0.1勺
鲜甜清蒸花甲的做法步骤
步骤 1
准备好材料
步骤 2
放一大勺子生粉，把花甲搓洗干净
步骤 3
把蒜头剁碎，葱切小圈，跟辣椒和调味料拌均匀
步骤 4
把酱汁浇在花甲上，锅里水烧开后，蒸7分钟
步骤 5
成功
菜谱创建时间：2014-05-06 21:11:18
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