雞翼洗淨,去骨(我也是第一次去骨,用的剪刀法)
用鹽撮在雞翼表面進行醃製,大概20到30分鐘
蘋果、彩椒、蘆筍洗淨,切條狀,最好都要比雞翼長一些,塞进去的时候可以两头露出来
蘆筍因為一般不生吃,我擔心釀進去煎不熟,就就用橄欖油稍微煎了下,并放了一點鹽
然後就把四種處理好的果蔬食材塞進雞翼脫骨的位置
鍋燒熱,入一點油,油熱改小火放入雞翼煎至兩面金黃即可