黄油室温软化后,加入糖粉,搅拌均匀。无需打发
加入一勺鸡蛋液,搅拌均匀
倒入蔓越莓干。(个头大的,切碎,不用很碎)
倒入低筋面粉
搅拌均匀,成为面团。用手整成自己喜欢的方形或者圆形,放入冰箱冷冻室至硬
冻硬的长条切成0.7cm的片,放入烤盘。烤箱预热165℃,中层,20分钟,至表面金黄色