凉拌皮蛋

106万人浏览 5.2万人收藏 1277人做过
作者: 卓笙。
哈哈哈哈

用料

皮蛋
2个
辣椒粉
油
葱
蒜蓉
耗油
生抽
香油

凉拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

皮蛋剥皮切瓣,码齐装盘

步骤 2

烧热锅,倒油,旺油

步骤 3

趁油热,将辣椒粉分三次倒入热油里

步骤 4

调料,根据厨子手感加自己喜欢量将生抽、耗油、香油、蒜蓉、葱花调味

步骤 5

将调好的辣椒酱淋上皮蛋,即成

菜谱创建时间:2011-07-18 22:34:15
打开App收藏

凉拌萝卜丝
评分 7.2 487 人做过
酸辣拍黄瓜
评分 7.8 291 人做过
橙汁冬瓜
评分 8.3 53 人做过
凉菜大全
家常菜大全
梭子蟹做法
茄子做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
牛肉做法
全部菜谱分类

盐焗鸡爪
评分 8.6 17 人做过
川北凉粉
评分 7.4 202 人做过
凉拌马齿笕
评分 8.0 69 人做过

作者的其他菜谱

秘制简版红烧肉

洋葱拌木耳
评分 8.1 44 人做过
素鸭
评分 8.5 52 人做过
凉拌海蜇皮
评分 8.7 40 人做过

被大家加入到以下菜单


凉拌莜面
评分 8.6 14 人做过
麻汁蒜泥豆角
评分 8.5 22 人做过
盐水煮毛豆
评分 7.5 513 人做过
凉拌红薯粉条
评分 7.5 56 人做过
酸辣土豆丝
评分 7.5 3253 人做过
独家秘制凉拌苦瓜
评分 7.8 279 人做过