凉拌皮蛋
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作者:
卓笙。
哈哈哈哈
用料
皮蛋
2个
辣椒粉
油
葱
蒜蓉
耗油
生抽
香油
凉拌皮蛋的做法步骤
步骤 1
皮蛋剥皮切瓣,码齐装盘
步骤 2
烧热锅,倒油,旺油
步骤 3
趁油热,将辣椒粉分三次倒入热油里
步骤 4
调料,根据厨子手感加自己喜欢量将生抽、耗油、香油、蒜蓉、葱花调味
步骤 5
将调好的辣椒酱淋上皮蛋,即成
菜谱创建时间:2011-07-18 22:34:15
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