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爆炒腰花（四川做法）
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作者：
清染
用料
爆炒腰花（四川做法）的做法步骤
步骤 1
先把整個腰花豎切，不要切斷
步骤 2
轉90度，十字刀，第一二刀不切斷，第三刀在切斷成條
步骤 3
五香粉，醬油，料酒，鹽，拌勻稍微腌一會兒
步骤 4
幹辣椒，蒜，姜，花椒，茴香
步骤 5
豆瓣醬
步骤 6
綠辣椒
步骤 7
豬肝
步骤 8
一勺糖，蔥，雞精，（辣椒油）
步骤 9
ok～
菜谱创建时间：2014-05-11 06:28:38
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