容器里加入一碗水，一碗面粉，适量盐
打入鸡蛋一个，少许橄榄油
用打蛋器搅打均匀，无颗粒；放置一边备用
准备葱花，胡萝卜去皮切小粒
把葱花和胡萝卜粒入面糊中，再次搅匀
双面煎锅抹底油，倒入面糊
.盖好盖子，中小火慢慢煎，煎香一面翻面煎香另一面即可
取出稍放凉，用小花形状的模具取煎饼
把小饼放入碟中，中间挤上少许番茄酱当花蕊，取香菜装饰成枝条和叶子即可
面粉和水的份量一般是1：1，这样出来比较软和！