遵义鸭溪凉粉

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作者: 三界村夫
鸭溪凉粉是遵义地方最具有特色的一种夏季休闲消暑风味小吃,是女孩子特别喜欢的小吃,因产自遵义县鸭溪镇而得名。

用料

遵义鸭溪凉粉的做法步骤

步骤 1

采用优质豌豆为原料

步骤 2

经过水泡

步骤 3

细磨

步骤 4

滤渣

步骤 5

煮制和冷却之后

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步骤 6
步骤 6

切为薄薄的长条状

步骤 7

加入油辣椒、蒜水、花生米、盐浆、葱花即可。

遵义鸭溪凉粉的小贴士

香辣滑爽,清凉爽口。不仅是夏季消暑佳品,而且更是大家油后的解腻之首选小吃。 也可链接三界村夫淘宝店 抢先品尝 http://520ttc.taobao.com/

菜谱创建时间:2014-05-15 17:11:27
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