首先是蛋糕下面黑色饼底部分，奥利奥取出夹心，饼干压成碎，黄油20g隔热水融化后加入饼干碎，抓匀，入模，压实
左侧蛋糕：奶酪50g+细砂糖16g打至顺滑无颗粒，分三次加入一个打匀的鸡蛋液，搅打均匀。然后加 玉米淀粉5g 、牛奶16g 、朗姆酒一小瓶盖 、香草精3滴。 倒在模具里
右侧蛋糕：奶酪50g + 白砂糖16g 搅打均匀，加入酸奶40g 、牛奶40g 、鸡蛋1个 、玉米淀粉5g。搅拌均匀，入模
两块蛋糕都OK以后 ，烤箱中下层 ，水浴160度，50分钟