高笋炒肉丝
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其实挺喜欢吃笋类,但是比起一般的竹笋,高笋不用担心没有处理好而很苦,对于我这种不会选菜的人来说,还是老老实实选高笋吧(O_O)
高笋炒肉丝的做法步骤
步骤 1
高笋洗干净切丝备用,肉丝(刀功有限,买的现成肉丝+_+)用淀粉拌好备用,泡椒切段备用。
步骤 2
油热后下肉丝,均匀翻炒使肉丝全部去红后,倒入高笋丝,再倒入泡椒,让它们一起翻滚+_+
步骤 3
最后根据自己的口味加入适当的盐,最后在起锅前再加入适量鸡精,简单的一道家常就ok啦!
菜谱创建时间:2014-05-28 01:12:30