木瓜燉雪蛤

雪蛤需要提前一天准备好。雪蛤需要泡发和去腥。

木瓜准备：挑选熟透了的木瓜，对半切并挖里面的黑籽。

把去腥的雪蛤捞出放开的木瓜里，然后撒上糖水（甜度因人而异）

然后放入锅里蒸40分钟。

最后完成。