称量好各种材料
糖粉，蜂蜜，盐加入蛋白中
用打蛋器搅打均匀
面粉杏仁粉泡打粉拌匀后筛入蛋液中
用刮刀拌匀
黄油放入小锅中加热至变成褐色
加热后的黄油过筛倒入面糊中
拌匀
加入香草精，提升香气与口感，不加也没有关系。拌好的面糊放入冰箱冷藏1个小时左右。
冷藏好的面糊装入裱花袋，在模具中仔细地涂抹上一层黄油
用裱花袋挤入面糊，不要太厚，方子的量正好是12个。
在面糊表面放上蓝莓，烤箱预热160-165度，中层，烤12分钟。
出炉
脱模
成品底部诱人的金黄色
成品