爆炒花蛤~lenamiss炒作
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作者：
Lenamiss
大排档必点。
用料
花蛤
500g
红尖椒，青椒，姜，蒜
若干
生抽，老酒
爆炒花蛤~lenamiss炒作的做法步骤
步骤 1
买过来的花蛤，要先用水养着，吐沙。
步骤 2
备料。辣椒，姜切成条状。蒜头碾碎，剁成丁状。
步骤 3
加油，锅热，姜配料大火爆炒。再加入花蛤，翻炒。加适量老酒，生抽。翻炒到花蛤全部张嘴了，可以起锅了。
步骤 4
起锅了，装盘
菜谱创建时间：2014-06-10 15:47:54
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